2023/1/20 05:30
プロジェクトを企画した唐津元輔さん。「食の豊かさを伝えるお手伝いをしたい」＝明石市藤江
兵庫県明石市藤江の飲食店経営者が、父子向けにユニークな料理教室の開催を企画している。目指すのは、みんなが料理を作る社会づくり。「共働きが増えても料理は母親に負担が偏りがち。そんな文化を変えたい」と意気込む。
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