「酒林」をつるす杜氏の佐藤直樹さん＝ヤヱガキ酒造
「酒林」をつるす杜氏の佐藤直樹さん＝ヤヱガキ酒造

　播磨地域に新酒の季節が到来した。姫路市林田町六九谷の「ヤヱガキ酒造」では、新酒の完成を知らせる杉玉「酒林」が蔵の前にお目見え。新温泉町で集めた杉の葉を使い、直径約８０センチ、重さ約６０キロの球形に仕上げた。杜氏（とうじ）の佐藤直樹さん（６１）が、酒造りの安全を祈願しながらつるした。