創業７０年超の老舗ニシカワパンの新店舗「ＰＡＮＴＯＡＡＵ（パントアーウ）」が２４日、ＪＲ加古川駅前のカピル２１ビル１階にオープンする。欧州風のおしゃれな店内にはパンやコーヒー、ワインなどを座ってゆったりと味わえるカフェコーナーが設けられている。
ニシカワパンは１９４７（昭和２２）年に加古川駅前で創業。６５年にニシカワ食品株式会社となり、７０年には本社工場を兵庫県加古川市野口町長砂に移している。
パンと合う具材や原料にこだわり、パンと合う飲み物があり、人と人が出会う－をコンセプトに店名を決定。アンティークの椅子や台座などが置かれ、上品な空間を演出している。加古川産と県内産の小麦粉をブレンドし、もちもち感のある「パントアーウ食パン」や花束をイメージした「にしかわフラワー」を小ぶりにした「ミニフラワー」など新作８０種類以上が並ぶ。
西川裕順副社長（５０）は「（会社を）大きくさせてもらった加古川の皆さんに、大切な部分は残しつつ、新しい形のニシカワパンを見せていきたい」と話す。午前９時～午後９時。パントアーウＴＥＬ０７９・４９７・５５１５
（宮崎真彦）
