愛くるしい表情の主は妖精か、あるいは－。舞鶴若狭自動車道の西紀サービスエリア（ＳＡ）下り線でひそかに注目を集めているキャラクターがいる。ベーカリーコーナーで販売している菓子パンの「にしきくん」（税込み２２０円）。細長い体につぶらな瞳という不思議でかわいらしい見た目が人気だが、かつて全国を騒がせた「あの生き物」にも見えると一部で話題に。開発の経緯にも思いがけない地域との縁があった。（秋山亮太）
■発売から１年で人気商品に 予想外の反響に考案者も「驚きとうれしさ」
にしきくんは昨年３月下旬に販売開始した。マフィン生地を細長く伸ばし、丸みをもたせた顔の部分にはチョコクリームで目と口を手描き。残る部分にクッキー生地をかけて焼き上げている。優しい甘さが売りの商品だ。
