「たすきファーム」が販売する手作りの「黒豆きなこベーグル」＝丹波篠山市小枕
「たすきファーム」が販売する手作りの「黒豆きなこベーグル」＝丹波篠山市小枕

　丹波篠山市内で、毎年恒例の「丹波篠山黒豆スイーツフェア」が開催されている。地元特産の黒豆を食材にしたパン、スイーツなどを製造・販売する菓子店や飲食店など２８の事業所が参加。今年は障害のある人らが働く「たすきファーム」（同市小枕）と６月にオープンしたばかりのカフェ「和の菓とパンと器　日に日に」（同市住吉台）などが新たに加わった。（堀井正純）