シンプルだが奥深いシフォンケーキを主役にしたマルシェを開催するメンバーたち=丹波市春日町東中
シンプルだが奥深いシフォンケーキを主役にしたマルシェを開催するメンバーたち=丹波市春日町東中

 効率や成果に追われる忙しさから一歩離れた場所で、さまざまな人をゆったりと包み込む。そんなコンセプトをふんわり柔らかいケーキになぞらえたイベントが、3月21日、丹波市柏原町柏原の柏原自治会館駐車場を舞台に開かれる。その名も「シフォン主義社会マルシェ」。関西を中心に、22店のシフォンケーキが集結。店ごとの個性を味わいながらひと息つき、豊かな暮らしを見つめ直すきっかけにしてもらう。(秋山亮太)