いろいろな料理に欠かせないゆでたまご。ですが、作るのに時間が掛かってしまうのが悩みどころ。ゆでたまごを時短で作ることができたなら…できるんです！ケンコーマヨネーズ公式インスタグラム（@kenko_mayo）が調理時間がぐっと縮まる「スピードアップゆでたまご」の作り方を紹介しています。
■少ない水で作れるから沸騰までの時間が短縮
▽ 材料（2人分）
・卵 2個
・水 適量
▽作り方
① 鍋に卵を入れ、鍋底から1cmほどまで水を加えて蓋をし、沸騰するまで中火で加熱する。
※ 冷蔵庫から出したてのたまごを使う。
②① が沸騰したら、弱火にし、5分程度蒸し煮にする。
③ 火を止めて3分程度蒸らす。
④ ③を冷水にとって粗熱をとり、殻をむく。
▽出典：ケンコーマヨネーズ公式インスタグラム／少ない水で簡単に！スピードアップゆでたまご
