島内の陶芸家の器を使った料理を楽しめる=南あわじ市阿那賀
島内の陶芸家の器を使った料理を楽しめる=南あわじ市阿那賀

 南あわじ市阿那賀のリゾートホテル「ホテルアナガ」に、フランス料理と日本料理を掛け合わせた食事を楽しめる新レストラン「Anaga(アナガ)」がオープンした。大鳴門橋を眺めながら、島の食材を島内の陶芸家が作った器で味わえる。(劉 楓音)