淡路市岩屋の岩屋漁港で水揚げされたシラスを使い、鮮度にこだわった「淡路島の生しらす」の提供が25日、淡路島内の64店舗で始まった。生しらす丼をはじめ、タイやサワラを盛り合わせた海鮮丼や和風パスタなど、各店自慢のメニューを11月末まで味わえる。(上田勇紀)
淡路市岩屋の岩屋漁港で水揚げされたシラスを使い、鮮度にこだわった「淡路島の生しらす」の提供が25日、淡路島内の64店舗で始まった。生しらす丼をはじめ、タイやサワラを盛り合わせた海鮮丼や和風パスタなど、各店自慢のメニューを11月末まで味わえる。(上田勇紀)