洋菓子店「アンテノール」などを展開するエーデルワイス（神戸市中央区）は、粉と砂糖にこだわった新ブランド「ｆｌａｎｅｒｕ（フラネル）」を立ち上げ、阪神百貨店梅田本店（大阪市）に１号店をオープンした。
店舗を伴う新ブランドは「ＨＩＢＩＫＡ（ひびか）」以来９年ぶり。素材に焦点を当てて味を磨いたクッキーやケーキなどをそろえ、３０代後半の女性をメインターゲットに売り込む。
フラネルは造語で、「ふらりと散策しながらアイデアを練る」から名付けた。約２年かけて準備し、地引浩司執行役員は「１０～２０年と長く続けられるよう普遍性を重視した」と話す。アンテノールやヴィタメールなど他の自社ブランドとの重複を避け、カジュアルな商品イメージを設定。パッケージに田園風景など落ち着いたデザインを採用した。
代表商品の「フラネルビスケット」（６個入り、８１０円）は、風味が豊かなフランス産小麦と石臼びき小麦に、沖縄県産きび糖を合わせたやさしい甘みが魅力という。このほか、チョコレートをはさんだ「フラネルビスケットサンド」（３個入り、８６４円）など。
ショートケーキやモンブランなどのケーキ、消費者の人気が高まっている焼き菓子５種類も加えた。店舗数の拡大を目指し、地引執行役員は「まずは１店舗目でしっかり認知を獲得して、２～３年後に新店ができれば」と話した。（谷口夏乃）
