黒大豆枝豆「ひかり姫」。さやに茶色の斑点ができるウイルス病への耐性がある(兵庫県立農林水産技術総合センター提供)
黒大豆枝豆「ひかり姫」。さやに茶色の斑点ができるウイルス病への耐性がある(兵庫県立農林水産技術総合センター提供)

 加西市の農家や流通関係者らが今月、兵庫県が開発した黒大豆枝豆「ひかり姫」の生産や販売で連携する「生産出荷協議会」を立ち上げた。ひかり姫の栽培面積は年々拡大しており、協議会を通じて課題を解決し、地域ブランド化と生産者らの経営安定を目指す。(三宅晃貴)