兵庫県が開発した枝豆用黒大豆「ひかり姫」が、加西市で出荷のピークを迎えている。丹波黒のコクと甘みを受け継ぎつつ、病気に強くてきれいなさやが特徴。「枝豆界のニューヒロイン」として農家は期待を寄せる。１３日には同市で収穫祭が開かれる。
「枝豆界のニューヒロイン」出荷ピーク 兵庫県が開発の黒大豆「ひかり姫」 13日、加西で収穫祭
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