三田青磁の伝統ともいえる型を使って成形する伊藤瑞宝さん=三田市四ツ辻
三田青磁の伝統ともいえる型を使って成形する伊藤瑞宝さん=三田市四ツ辻

 県の伝統的工芸品に指定された三田青磁を作る陶芸家、伊藤瑞宝さん(62)の作業場をのぞいた。

 薄く広げた粘土を石こうの型の上に置き、指を使って押し当てていく。

 「昔の作品も、職人さんの指の跡が残っていることがあってね」

 そう説明する間に、粘土は絵柄がついた皿の形に次々と変わっていった。

 江戸時代後期に生産が始まったとされる三田青磁の特徴の一つが、「型」を使った成形だ。