篠山東雲高校（丹波篠山市福住）の生徒たちが、サルによる獣害を防ぐために収穫した放置柿を材料に、ジャム、パウダー、ドライフルーツの３商品を開発した。獣害対策に取り組む丹波篠山市は、生徒の取り組みを応援しようと、３商品を主役にしたスイーツレシピコンテストを企画、ジャムをふるさと納税の返礼品に加える。（谷口夏乃）
ジャムにパウダー、ドライフルーツ…篠山東雲高生が放置柿で加工品開発 獣害対策と地域活性化目指し
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