「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」の丹波栗が入った高級チーズケーキ「篠雪」
「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」の丹波栗が入った高級チーズケーキ「篠雪」

　「篠雪（ささゆき）」は、篠山城下町で評判のチーズケーキ店「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」（兵庫県丹波篠山市魚屋町）が誇る看板商品。丹波特産の大粒の丹波栗が、１本に丸ごと約１０個もごろりと入った高級チーズケーキだ。市のふるさと納税の返礼品としても人気が高い。