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＜丹波のイッピン＞丹波路ぷりん黒豆　ゼリーとカスタードのハーモニー

2026/6/6 05:10

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　丹波篠山市特産の黒豆「丹波黒」を用いた「丹波路ぷりん　黒豆」（４９０円）は瓶入り。古民家カフェ「ささらい」（同市日置）の看板商品だ。「完成までに４日かかる手間暇掛けた、ぜいたくなスイーツ」と販売スタッフは胸を張る。民放テレビ番組が企画した「全国ご当地プリンナンバー１決定戦」で全国１位に輝いた実績もある逸品だ。