淡路島産蜂蜜のフレーバーが心地よい地ビール「ジャーニーハニーエール」が誕生した。島の食材とコラボしたクラフトビールを手がける「NAMI NO OTO BREWING(ナミノオトブルーイング)」(南あわじ市松帆古津路)が醸造。代表の河野充晃さん(37)は「すっきりとした味わいの良いビールができた」と話す。(内田世紀)
淡路島産蜂蜜のフレーバーが心地よい地ビール「ジャーニーハニーエール」が誕生した。島の食材とコラボしたクラフトビールを手がける「NAMI NO OTO BREWING(ナミノオトブルーイング)」(南あわじ市松帆古津路)が醸造。代表の河野充晃さん(37)は「すっきりとした味わいの良いビールができた」と話す。(内田世紀)