精米卸会社「阪神米穀」（西宮市西宮浜４）と武庫川女子大学（同市池開町）の学生が連携し、おむすびショップ「ＭＵＳＵ（ムス）」を開いた。ＪＲ西宮駅から徒歩２分にある同社の社宅１階（同市池田町）を改装し、梅やサケなど定番の味と学生が開発した創作おむすびの計１６種類を並べる。学生が仕入れや仕込みから接客、販促までを担い、経営について学ぶ。（貝原加奈）
武庫川女子大生と阪神米穀がタッグ、創作おむすび店開業 16種類を販売、学生が経営学ぶ
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