かつて姫路市余部区上余部にあった酒蔵「本田酒造」が戦前に造っていた日本酒「播磨鶴(はりまつる)」が、約80年ぶりに復活した。本田酒造の系譜を継ぐ酒蔵「本田商店」(同市網干区高田)が、上余部地区で栽培した酒米「神力(しんりき)」だけを使い、きりっとした後味の純米大吟醸に仕上げた。市内の酒販店やオンラインストアで限定販売している。(金 慶順)
かつて姫路市余部区上余部にあった酒蔵「本田酒造」が戦前に造っていた日本酒「播磨鶴(はりまつる)」が、約80年ぶりに復活した。本田酒造の系譜を継ぐ酒蔵「本田商店」(同市網干区高田)が、上余部地区で栽培した酒米「神力(しんりき)」だけを使い、きりっとした後味の純米大吟醸に仕上げた。市内の酒販店やオンラインストアで限定販売している。(金 慶順)