初夏に色づき、完熟するブルーベリーの収穫が、三田市波豆川の平岡純一さん(74)の農園で最盛期を迎えている。ぷっくりと膨らみ、深い青色をした果実が鈴なりに連なる。約80品種を育てており、「それぞれに枝葉や実の付き方、味わいの特徴があり、奥深さがある。魅力を知ってほしい」と話す。(谷川直生)
初夏に色づき、完熟するブルーベリーの収穫が、三田市波豆川の平岡純一さん(74)の農園で最盛期を迎えている。ぷっくりと膨らみ、深い青色をした果実が鈴なりに連なる。約80品種を育てており、「それぞれに枝葉や実の付き方、味わいの特徴があり、奥深さがある。魅力を知ってほしい」と話す。(谷川直生)