日本三大中華街の一つ、神戸・元町の南京町で１０日、市民らが一斉に豚まんを食べるイベントが開かれ、２６２人の完食が、世界最大の豚まん試食イベントとしてギネス記録に認定された。今年は神戸で豚まんが生まれ１１１年となり、１１日の「豚饅の日」を前に挑戦が実った。発祥の店「老祥記」の４代目曹祐仁さん（３９）は「世代を超えて食べてほしい」と喜びを爆発させた。（篠原拓真）
８日から開催中の「ＫＯＢＥ豚饅サミット２０２６」の一環で実施。同サミットは老祥記と「四興樓」「三宮一貫楼」という神戸市中央区拠点の豚まん３店舗が発起人となり、２０１１年から毎年開いている。
ギネス記録への挑戦は、発祥から１１１年とサミット開催１５回目を記念して企画された。記録認定には、南京町広場で２５０人以上が試食用の３個を完食しなければならない。サミット実行委員会は事前に参加者を広く募って臨んだ。
ところが、朝から多くの人が詰めかける中、電車の遅延などで想定人数が集まらないトラブルが発生。そこで行き交う人にも協力を呼びかけ、最終的に４～７８歳の２６４人が集まった。
午前１０時前、「スリー、ツー、ワン、ゴー！」と公式認定員の合図とともに、参加者らは３店舗の豚まんが一つずつ入った箱を開き、一斉にほお張る。生地や具の異なる３種類の食べ比べを楽しみつつ、２６２人の完食が確認された。
参加者最年少の男児（４）＝神戸市東灘区＝は「おいしかった」と満足顔。神戸出身の父親（４４）は「豚まんは生活の中に当たり前にあり、幼い頃から食べていた」と振り返り、「息子にも郷土の味として食べ親しんでもらいたい」と目を細めた。
サミットは１１日と１４、１５日も開く。
