加古川産デュラム小麦で作る「加古川パスタ」の普及を目指す八幡営農（兵庫県加古川市八幡町船町）が１３日、行政関係者ら約３０人を集めた試食会を県立農業高校（同市平岡町新在家）の調理室で開いた。地元食材に光を当てたイタリア料理で全国に知られる「アル・ケッチァーノ」（山形県鶴岡市）の奥田政行シェフ（５３）が、県農生の手がけた野菜などを使って８品を作り、岡田康裕加古川市長らにふるまった。（増井哲夫）
「加古川パスタ」普及へ試食会 名店シェフ、市長らに8品ふるまう 加古川の八幡営農が県農高で開く
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