食欲をそそる香ばしい匂いが街の一角から漂う。「下村商店」（高砂市高砂町北本町）の４代目で、焼き穴子を作り続けて約４０年。
＜きらり ひと巡り＞焼き穴子店4代目店主・下村晋平さん 手間かけ老舗の味守る
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