備蓄米放出から間もなく1年。コメの価格高騰は狙い通りに収まらず、国民の食生活は圧迫され続けている。農家と消費者の双方が納得できる「適正価格」はいくらなのか。安すぎると農家が稼げず、高すぎると消費者の胃袋は満たせなくなるというジレンマが続く中、割安な外国産が急増し市場は変調しつつある。
備蓄米放出から間もなく1年。コメの価格高騰は狙い通りに収まらず、国民の食生活は圧迫され続けている。農家と消費者の双方が納得できる「適正価格」はいくらなのか。安すぎると農家が稼げず、高すぎると消費者の胃袋は満たせなくなるというジレンマが続く中、割安な外国産が急増し市場は変調しつつある。