赤と白がまじった玉サバ＝新潟県の長岡市寺泊水族博物館
赤と白がまじった玉サバ＝新潟県の長岡市寺泊水族博物館

　新潟県の長岡（ながおか）市寺泊（てらどまり）水族博物館。最初の横長の水槽（すいそう）にいるのは金魚たちだ。「玉（たま）サバと言って、長岡市の山古志地域（やまこしちいき）などで作り出された金魚です」と学芸員の江部美郷（えべみさと）さん。特徴（とくちょう）は体形。「サバのような二又の尾（お）を持つ『サバ尾（お）』という品種があって、その中でも特に体がころっとしている、玉のように丸い体を選んで作り出されました」