「スイーツ甲子園」で初優勝した育成調理師専門学校の（左から）小泉瀬名さん、福井せなさん、瀬川友梨奈さん＝尼崎市役所
「スイーツ甲子園」で初優勝した育成調理師専門学校の（左から）小泉瀬名さん、福井せなさん、瀬川友梨奈さん＝尼崎市役所

　東京で９月にあった高校生の製菓技術大会「スイーツ甲子園第１８回高校生パティシエＮｏ．１決定戦」で、尼崎市開明町２の育成調理師専門学校のチームが初優勝した。昨年は３位で涙をのんだが、悔しさを糧に技術に磨きをかけた。フランスの伝統製法を採用したウエディングケーキで頂きに立った。（金　旻革）