かつて西宮市鳴尾地区で盛んに栽培された「鳴尾いちご」を使ったスイーツが8日から、武庫川女子大(同市池開町)の学内食堂で販売される。学生らが大学施設の屋上で栽培したイチゴを使い、タルトとスムージーを開発。一般向けの販売も含めて15日までの期間限定で、学生らは「手間暇かけて育てた鳴尾いちごを味わって」とPRしている。(潮海陽香)
かつて西宮市鳴尾地区で盛んに栽培された「鳴尾いちご」を使ったスイーツが8日から、武庫川女子大(同市池開町)の学内食堂で販売される。学生らが大学施設の屋上で栽培したイチゴを使い、タルトとスムージーを開発。一般向けの販売も含めて15日までの期間限定で、学生らは「手間暇かけて育てた鳴尾いちごを味わって」とPRしている。(潮海陽香)