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虎が刻まれたチョコと、全粒粉でできた「タイガーメダルクッキーズ」=神戸市灘区八幡町2、クイーンズジェット
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虎が刻まれたチョコと、全粒粉でできた「タイガーメダルクッキーズ」=神戸市灘区八幡町2、クイーンズジェット

 新しい年が明け、2022年を迎えた。干支(えと)でいえば「寅(とら)」。力強く、そして「虎の子」の意味通り、大切なものの象徴とか。兵庫県内各地の「寅」にまつわるエトセトラ…。

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 イギリスの高級テーラーをイメージした内装のチョコレート洋菓子店「クイーンズジェット」(神戸市灘区八幡町2)で、虎のメダルをモチーフにした「タイガーメダルクッキーズ」が売り上げを伸ばしている。寅年を迎え、お土産などとしての価値をさらにアピールしていく。

 直径約6センチの円形で、ベルギー産チョコに虎の顔が刻まれており、全粒粉クッキーとの2層構造。ほろ苦く、すっきりとした後味が特徴という。

 クッキーには、遠藤教史(のりふみ)オーナー(48)が考案したバックストーリーがある。インドから英国に来た虎が洋菓子店を開き、皆を幸せにしたため英王室から表彰され、このメダルを授与されたという物語で、パッケージにも書かれている。

 遠藤オーナーは「物語を思い浮かべ、カカオの味を感じられるベルギーチョコとクッキーの組み合わせを楽しんで」と話す。日、月、木曜定休。新年は10日まで休み。土曜日と祝日以外は午前11時から午後6時まで。(斎藤 誉)

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