金物メーカー「神沢鉄工」（三木市鳥町）が手がける刃物ブランド「ＦＥＤＥＣＡ（フェデカ）」が誕生１０周年を迎え、商品購入者やビジネスパートナーらを招くイベント「オープンファクトリー」があった。手作りを楽しめるナイフキットなど、これまでの常識を変えるヒット商品を生み出し続ける同社を取材した。（小西隆久）
価格より質、信念貫き10周年 神沢鉄工の刃物ブランド「フェデカ」 記念イベントで親子らナイフ作り体験
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