宍粟三尺を栽培する大砂正則さん。左の大きく黄色いのは種取り用=宍粟市内
宍粟三尺を栽培する大砂正則さん。左の大きく黄色いのは種取り用=宍粟市内

 個性豊かな兵庫各地の産物を育む人と風土を巡る「ひょうごテロワール環(めぐる)旅」が16、20日に催される。宍粟市の幻のキュウリ「宍粟三尺」がテーマ。酒かす漬けで人気の伝統の味を守り続ける生産者や加工場、酒かすを提供する日本酒の酒蔵を訪ねる。アユの昼食や関西最大級の広大なヒマワリ畑も楽しむ。(辻本一好)