八十八夜を迎え、豊岡市出石地域の茶畑では、生産が途絶えた銘茶をよみがえらせる「伊津師乙女茶 復活プロジェクト」の有志らが、茶摘みに励んでいる。荒れた茶畑を再生させて６年目の今年は、出石産の葉だけで製茶し、最適な飲み方を探るという。（阿部江利）
生産途絶えた銘茶「伊津師乙女茶」復活へ 住民ら畑再生、手摘み励む 豊岡・出石
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