香美町の第三セクター「むらおか振興公社」は、同町特産の但馬牛や松葉ガニなどの味覚に合うコーヒー「香美ブレンド」を開発した。焙煎（ばいせん）士の黒川俊浩さん（６５）＝豊岡市日高町東河内＝の協力を得て、約半年かけて理想の風味を実現した。同社は「旅の思い出とともに心に残るような味わい深いコーヒーを楽しんで」とアピールしている。（伊藤颯真）
■ホットとアイスの２種類完成
「香美ブレンド」コーヒー誕生 但馬牛や松葉ガニの味覚に合う風味を実現「特産と一緒に味わって」
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