札幌市の山あいにある木工クラフト工房「チエモク」は、北海道４市町の里山整備で伐採されたまま活用されていなかった木で、食器を作り販売している。木材にするために育てられた木ではなく、食器の表面に虫食いの痕跡の黒い斑点などが残ることも。社長の三島千枝さん（５１）は「自然の木は本来こういうもの。削る必要はない」と話す。（共同通信＝小松陸雄）
里山整備で放置された伐採木、食器に 父の背中に学び、虫食い跡も「本来の姿」
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