「48歳の1人飯なんてこんなもん」－－。そんな潔い言葉とともに投稿された、ある日の夕食写真がThreadsで大きな反響を呼んでいます。
お茶碗の中でタッパーの形のまま固まったご飯と、具だくさんの豚汁。飾らない自炊のリアルを映し出した1枚に、1.6万件の「いいね」と共に「豚汁はもうおかずの1品」「豚汁は具沢山で栄養満点！！偉い！！」などの声が寄せられました。
投稿したのはSNSで日常を発信している、48歳のyakyubaka188さん（@yakyubaka188）。この日の献立に豚汁を選んだ背景には、「好きなドラマの影響」があると語ります。
「『深夜食堂』というドラマが好きで、それに豚汁が出てくるので、よく作るようになりました。豚汁は野菜やお肉が入っていて、ひとり飯でも簡単に多くの栄養を摂れるので、たくさん品数を作らなくて済むのがよいです」
豚汁の具材には、市販のカット野菜のパックを使ったそう。「どの食材でも、どうしてもひとりには多いんです。なので、パック野菜はとても重宝しています」と話します。一方で、味の土台となる「出汁」には譲れないこだわりがあるのだとか。「私はお出汁が好きなので、必ず昆布と出汁パックで出汁を取ります。そこは譲れません」
ごはんは土鍋で炊いた後、タッパーで冷蔵庫で保管し、食べるときに温めているそう。
「タッパーに詰めたごはんをそのままチンしてお茶碗に入れるので、写真のような四角い形になってしまうのです」
これには「きちんとお茶碗に移してるのが上品」「ご飯をわざわざお茶碗で食べてる！かっこいい！」など、称賛の声が届きました。
「今はSNSなどで簡単に作れる料理のレシピが発信されているので、普段の食事も手軽さは重視しています」と話す投稿主さんですが、影響を受けた書籍がります。
「料理家の土井善晴先生の『一汁一菜でよいという提案』という本を読んだことがあり、本当にその考えでよいと思いました」
今回の投稿には300件を超えるコメントが届き、思わぬ反響に戸惑いたそうです。
「こんなにも反響があるとは思ってなかったので、ちょっとだけ戸惑っていますが、全部温かいコメントでうれしいです。ただコメントを見ていると、みなさん料理を頑張りすぎているんじゃないかな？ とも思います。私自身、食べるものにはそんなに神経質にならないようにしています。爆食にならないよう、量に気をつけているくらいです」
今後挑戦してみたいのは、SNSで紹介されている簡単レシピです。
「TikTokとかで紹介されているパスタは、簡単に作れるみたいなので挑戦してみたいですね。あとは、お酒が好きなので、簡単にできるおつまみも勉強していきたいです」
