発案した「塩フィナンシェ」を手にする明石北高の生徒たち=明石サービスエリア
発案した「塩フィナンシェ」を手にする明石北高の生徒たち=明石サービスエリア

 明石北高校(明石市大久保町松陰)の生徒4人が考案した土産菓子「塩フィナンシェ」が、23日から、第二神明道路の明石サービスエリア(SA)で販売されている。JAあかしのブランド米「花美人」を使用したオリジナル商品で、開発班長の3年水口穂乃花さん(18)は「『明石土産といえば、塩フィナンシェ』と思ってもらえる存在になってほしい」と話している。(領五菜月)