香美町香住区香住で香住ガニ(ベニズワイガニ)などの水産物加工を手がける「丸近」は15日、豊岡市の城崎温泉街で、香住ガニと香美の特産「甘エビ」を使った食品の持ち帰り専門店「クラブ&シュリンプ」をオープンした。バーガーとカニ雑炊、ポタージュ、揚げ物など、見た目と味にこだわった計13種のメニューを開発した。(阿部江利)
香美町香住区香住で香住ガニ(ベニズワイガニ)などの水産物加工を手がける「丸近」は15日、豊岡市の城崎温泉街で、香住ガニと香美の特産「甘エビ」を使った食品の持ち帰り専門店「クラブ&シュリンプ」をオープンした。バーガーとカニ雑炊、ポタージュ、揚げ物など、見た目と味にこだわった計13種のメニューを開発した。(阿部江利)