真っ赤に完熟した清水いちご=明石市魚住町清水
真っ赤に完熟した清水いちご=明石市魚住町清水

 明石市魚住町清水地区で、特産「清水いちご」の収穫が本格化している。実が完全に熟してから摘み取るため、濃厚な甘みが特徴。昨夏の猛暑などの影響で、今シーズン序盤の収穫量は例年より少なめだが、栽培する農家は「今年もおいしいイチゴができた」と自信を見せる。(領五菜月)