都美人酒造（南あわじ市榎列西川）の純米吟醸「都美人 太陽」が、世界的なワイン品評会の日本酒部門で最優秀賞を受賞し、地元は喜びに沸いている。能登半島地震で被災した石川県能登町出身の能登杜氏（とうじ）が仕込みを支えた。蔵元関係者は兵庫県や淡路島の素材が育んだ酒への評価と、被災地に寄せる思いをかみしめる。（劉 楓音）
都美人酒造の「太陽」に世界一の称号 「淡路の素材が生きた」社長ら歓喜 息づく能登杜氏の技
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