優勝した「バー　スロッピージョー」の生田理実さん＝神戸市東灘区御影塚町１（神戸酒心館提供）
優勝した「バー　スロッピージョー」の生田理実さん＝神戸市東灘区御影塚町１（神戸酒心館提供）

　神戸のナイトタイムエコノミー（夜間の経済活動）を活性化させようと、灘五郷の酒造会社、神戸酒心館（神戸市東灘区）が、バーで提供されるカクテルに目をつけた。同社の銘柄「福寿」を使った創作カクテルの競技会を初めて開催。港町神戸で育まれたバー文化を生かし、洋酒主体のカクテルと融合させて、大阪・関西万博や神戸空港の国際化による訪日客に日本酒をＰＲする。