居酒屋チェーンを展開するワールド・ワン(神戸市中央区)は、資源循環の仕組みから生まれた日本酒「環」の体験キャンペーンを実施している。味や銘柄に加え、社会性という酒の選び方を提案。飲むことで地域循環に参加できるという。15日まで。
いずれも神戸・三宮にある「三宮高架下酒場 茶々」「地魚大衆酒場 金八」「郷土料理 からす」の3店舗で開催。櫻正宗(同市東灘区)▽神戸酒心館(同)▽山陽盃酒造(宍粟市)-の3蔵元がそれぞれ醸造した「環」が全店で味わえる。全てを飲んでシールを集めた客に、3蔵元の中から「環」1杯を無料で提供する。(谷口夏乃)























