姫路の新たなご当地グルメを生み出すレシピコンテストが今年も開かれ、９月１０日までレシピを募っている。お題は新たな巻きずし「サムライロール」。コンテストには「日本調理製菓専門学校」（姫路市安田１）の学生らも参加し、外国人にも伝わる名物を目指して独自の品の開発に挑んでいる。（森下陽介）
姫路の新たな「ご当地グルメ」に サムライロールのレシピ募る そうめん、エビ天…自由に発想
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