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彩り豊かなクリームソーダ。海から差し込む光に透ける=神戸市須磨区須磨浦通2
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彩り豊かなクリームソーダ。海から差し込む光に透ける=神戸市須磨区須磨浦通2

 カラフルなクリームソーダが、神戸市須磨区・須磨海岸のカフェで販売されている。赤、青、黄、緑などのシロップを組み合わせ、客の好みの色合いにアレンジ。7月7日、3年ぶりに海開きするビーチに清涼感を届ける。

 鉄板焼きカフェ「海の月や」。兵庫県庁(神戸市中央区)近くの鉄板焼き店「月や」の姉妹店として今月1日、旧和田岬灯台の西側にオープンした。ランチタイムはカレーやタコライスなどが、夕方以降は瀬戸内海産の魚介料理や本格的な鉄板焼きがメニューに並ぶ。

 要望に応じ、シロップやリキュールを混ぜて作るクリームソーダ(税込み600円から)は看板商品の一つ。乳酸飲料を加え、パステルカラーのような淡い色味も表現できる。ソーダ水にはレモン果汁を搾り、後味すっきりに仕立てた。

 従業員の女性(44)は「オーシャンビューの店内は最高のロケーション。気分やムードに合わせて色や甘さをリクエストしてください」と話す。

 料理、飲み物はテイクアウトもできる。午前11時~午後10時。不定休。海の月やTEL070・9020・1173

(大田将之)

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