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＜奇跡の宮水　保全と活用の100年＞(5)門外不出、コーヒーに特例　神戸代表する喫茶、こだわりの一杯に

2024/10/3 05:30

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　こだわりの１杯は、焙煎（ばいせん）したての豆ととっておきの水から生まれる。角がなく、まろやかな味わいは「宮水珈琲」と呼ばれ、神戸で長年愛されてきた。

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