コウベポートタワッフル（コポタワ）を試作した学生たち＝神戸市中央区小野浜町１
コウベポートタワッフル（コポタワ）を試作した学生たち＝神戸市中央区小野浜町１

　神戸市在住、在学の学生約１００人が、神戸ポートタワー形のパンを開発した。名前は「コウベポートタワッフル（コポタワ）」。２６日に同市中央区の新港第２突堤で開かれる「オータムフェスティバル」で販売される。（井筒裕美）

　ベリーペーストを使った鮮やかな赤色のクロワッサンワッフル。ワッフルの編み目部分を生かし、ポートタワーの鉄骨を表現した。六甲バター（中央区）の瀬戸内レモンチーズクリームを使用し、クランベリーやナッツなどが華やかにトッピングされる。