2021/1/8 05:30
三木・別所産の山田錦を使った日本酒を手に喜ぶ正井清さん（左）と大西正行さん＝三木市別所町花尻１、ＪＡみのり三木営農経済センター
兵庫県の三木・別所産の酒米山田錦を使った銘柄が、昨年開催された日本酒コンクールや品評会で相次いで入賞した。出品したのは群馬県の永井酒造と浅間酒造で、２社とも別所地区との交流が１５年以上続く酒蔵。手塩にかけた酒米を託した生産者が、吉報に声を弾ませている。（大橋凜太郎）
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