2022/1/3 05:30
ベトナム料理「バインセオ」（協力・三木市国際交流協会）
兵庫県三木市の在住外国人の食を紹介する「ミキメシ」。２回目は東南アジアのベトナム料理「バインセオ」。ベトナム風お好み焼きともいわれ、香草の匂い、ヌクマム（魚醤（ぎょしょう））やレモンの甘酸っぱいタレが食欲を誘う。（篠原拓真）
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