
農家カフェ「ビリカ」を営む藤井さん夫妻=三木市細川町瑞穂
■支援受け農家カフェ開業
兵庫県三木市内の事業所数は2006年の3856社から減少の一途をたどっている。21年は3054社にまで落ち込んだ。市は振興策として事業継承や起業家支援に力を入れ、14年に中小企業サポートセンターを設立。年間約400件の相談が寄せられ、8年間で101件の創業が実現した。「Iターン」で三木市に移住し、細川町で農家カフェを開いた藤井大輔さん(44)、恭子さん(42)夫妻もその1組だ。
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