グランプリの岡前果歩さんが考案した「丹波地鶏の塩麹焼きとたっぷり野菜の豚汁」＝西宮市塩瀬町名塩
グランプリの岡前果歩さんが考案した「丹波地鶏の塩麹焼きとたっぷり野菜の豚汁」＝西宮市塩瀬町名塩

　有馬高校（三田市天神２）の生徒が県内産食材を使って考案したメニュー「丹波地鶏の塩麹（こうじ）焼きとたっぷり野菜の豚汁」が、中国自動車道西宮名塩サービスエリア（ＳＡ）下り線の飲食店で１１月から提供されている。コンテストでグランプリに輝いた同校総合学科３年生、岡前果歩さん（１７）のメニューで、「地鶏丹波黒どり」や、淡路産タマネギなど、特産品をじっくりと味わえる。（黒田耕司）