イタリア・ボローニャの災害ボランティア団体が所有するキッチンコンテナ。被災地へ運び、温食を提供する拠点になるという（神戸市提供）
イタリア・ボローニャの災害ボランティア団体が所有するキッチンコンテナ。被災地へ運び、温食を提供する拠点になるという（神戸市提供）

　神戸市は２０２６年度、災害後すぐに被災者へ温かい食事（温食）を提供できる体制づくりに乗り出す。目指すのは、充実した避難環境の整備に取り組むイタリア。有償ボランティアの調理師が即時に被災地へ駆けつける仕組みが整っているという。専門家は「温かく栄養のある食事は被災者の不安を和らげ、災害関連死の防止にも役立つ」と説明する。