アユのなれずしを手作りした田中勝英さん、真智子さん夫妻=道の駅あゆの里矢田川
アユのなれずしを手作りした田中勝英さん、真智子さん夫妻=道の駅あゆの里矢田川

 香美町の矢田川産のアユで作るなれずしの販売が、今年も同町村岡区の道の駅で始まった。今年のアユはまれに見る豊漁で、発酵もうまく進み、おいしく仕上がったという。(長谷部崇)